8당붕어 낚시사랑

짬뽕라면들이 라면시장을 흔들고있다
여러가지 다 먹어보고 느낀점 거의 거기서
거기 국물맛의 비슷함 조금달거나 덜달거나다 면발을 거의 비슷 ^^
마지막에 맛본 갓짬뽕 정말 오마이갓^^

몇번을 먹어도 이건 짬뽕시리즈중 나한테는 1위다 이 맛나는 갓짬뽕국물에
돼지고기를 넣어 끓이면 시흥의 유명한
고기짬뽕맛이 난다 그래서 가끔 순살코기
를 넣어서 끓여먹는다 시흥 고기짬뽕 아는분만 아는맛 ㅎ 정말 짬뽕좋아하는 1인으로 강추할맛이다 그맛을 못잊어 이러고 있는 나 ㅎ

면이 거의다 익어갈때쯤 고기를 넣는다
결국 면은 퍼지게 하는 순서
그리고 5분정도 더끓이면 돼지고기는 다익는다 이때 3분정도 더끓여서 국물은
조금 졸인다는 느낌으로 마무리한다

갓짬뽕 국물에 돼지고기육수까지 첨가하면 거의 70프로에 가깝게 시흥의
고기짬뽕맛이 난다
면건져먹고 남은 고기랑 국물에 밥말아 먹으면 딱 그집의 고기짬뽕밥이다 ^^
여러 짬뽕라면을  이용해서 끓여봤지만
갓짬뽕이 가장 근사치다
아고 또 침고인다 ^^