8당붕어 낚시사랑

양평의 수많은 맛집중에  숨은 고수의
맛집이 있다 양평군청앞 삼시세끼ᆢ

이집의 주력음식은 닭도리탕 코다리찜
그리고 마약 토종닭백숙이다
이집 닭백숙은 먹어본자만 알수있는
그런맛이다  닭백숙이  다 그렇지  하면
안된디 꼭한번 맛보시길 ㅎ

오늘은 이집의  특별무기 꼬다리찜을
먹으러왔다 저녁5시에 먹으러갔다
조금더늦으면 자리가 없기때문 ^^
메뉴판 보시면 알겠지만 가격은 저렴하다

원산지  표기도 정확하게  ^^

오늘 동행한 양평의 미식가 6짜쏘가리형님  양평맛집  리스트를
나에게 다 전수해주고 계신다 ㅎㅎ

오픈형주방 아주 깨끗하고 청결한 주방
음식을 만드는 사람들은 자기 주방을
공개하는걸 꺼리는데 이집은 공개형이다
청결에 자신이 있다는 말씀 

코다리찜을 시켜놓고 아끼는 후배를
불러서 같이 먹자고 후배한테 카톡을
날리시는ᆢ 맛있는 음식먹을때 같이 먹고
싶은 사람이  가장 편안한 사람이겠죠?

모두 모였으니 이제 코다리찜을 맛볼차례
이집은 콩나물을 가득넣어서 양을 부풀리
는 집이 아니다 기본 재료만으로 맛과 양을 주는 그런집
푸짐하니 먹음직스럽네요 ^^

코다리찜의 비주얼 ᆢ

양념이 풍성하니 술안주나 밥먹을때
더욱더 빛을발하죠

반찬류도 정말 깔끔합니다
코다리찜 먹기전 식욕을 더해줄
새우장부터 꿀~~~꺽

자 본격적으로 달려봅시다 ㅎㅎ

우선 이슬이 한잔에 ᆢ

새우장 ᆢ
야이거 죽이는데요?ㅎㅎ

이젠 코다리찜을 맛볼차례ᆢ
살도많고 튼실합니다

식감이 최상입니다 연하면서도
살짝말린 쫄깃거리는 맛ᆢ

코다리찜 헌접시에 이슬이 4병사망 ᆢㅎ
안매울거 같으면서 살짝 얼큰하고
술안주로 죽여줍니다

그리고 두부부침 ᆢ
들기름에  겉이 바삭하게 부쳐서나온
두부 이거 들기름때문에 오묘한맛이
납니다 별다섯개 ㅎㅎ

바삭하고 고소하고 부드러운 두부를
코다리찜 양념에 찍어먹으니 환상입니다

그렇게 이슬이 6병을 쓰러트리고 말았습니다  이집손님들은  단골이 대부분
입니다 맛이없으면 그냥한번 먹고 안오겠죠?ㅎㅎ 골수펜많은 식당은 꼭한번
가보시는게 ㅎ