★코끼리조개☆코끼리조개를 아시나요?

정말 먹는 조개는 수없이 많다..

그런데 태어나서 처음 먹어본

조개가 있었으니

바로 바로.....코끼리 조개...^^

 

 

 

코끼리 조개와 가리비를 추가해서

인터넷으로 구매...

퇴근하고 집에 돌아와보니

한 구석에 모셔둔 택배가 보인다..

 

 

 

 

요즘 금주로 인해서...

쐬주는 참아야 하고

그냥 간식으로 쪄먹기로...

코끼리조개 요상하게 생겼네 ㅎㅎㅎ

근데 고무줄로 왜 묶어놨을까?

무나?ㅋ

 

 

코끼리조개는 크기가 엄청나다

그리고 또 뚱둥하다

즉 먹을게 많다 ㅎㅎ

한마리에 8천원이 넘는다..

 

 

 

 

맛보기로 두마리만...^^

 

 

 

 

사람도 생긴게 가지각색인데

조개도 그렇군요..

같은 조개인데 생김세가 완전달라..ㅋ

 

 

 

혹시 코기리조개가 맛이 없을시

가리비가 있으니 안심..ㅎㅎ

보험조개다...~~

 

 

 

 

이놈들 잎을 벌렸다

닫았다..

깜~~~놀

 

 

 

코끼리 조개 손질법?

조개이니 그냥 물로 헹궈서 찌면 끝..

내장까지 썰어서 그냥 먹으면 고소하니...

아고 침이 질질 흐르네..

 

 

 

 

드디어 먹기위해 찜통에 넣고

푹푹찐다..

 

 

 

우선 가리비 조개다...

식당에서 먹었던 가리비가 아니죠?

식당에서는 가리비를 찌기전에

칼로 반으로 자른다

윗뚜껑 아랫뚜껑 나누면서 조개살도

반으로 자른다는,,,

오늘 하나 배웠죠?ㅋㅋ

 

 

코끼리 조개는 쫄깃거림의 대마왕

코끼리코를 썰어놓은듯...징그럽다

이름이 코끼리 조개이니

코부터 시식...

헐.....

헐.......

헐............

이게 정령 조개란 말인가?

 

태어나서 처음 먹어본 맛...

코끼리 조개...

 

이번에는 내장을 한입...

헉!

이건뭐....

말로는 표현못함...

다만 한가지 후회되는건

코끼리 조개 더시킬껄....

머릿속에서 계속 후회를....ㅎㅎ

 

 

 

 

 

오늘 찬밥이된 가리비....

코끼리조개 수많은 조개중 갑입니다 갑...

새조개 샤브샤브랑 동급일것 같다가

1등이 되버린 코끼리조개...

이건 정말 죽기전에 한번 먹어봐야할...맛

조개를 사랑합시다...^^