덕소 초입에 위치한 수원갈비...

돼지갈비와 소갈비 그리고 민물장어를 판매하는집

수없이 자나다니던길 이지만

한번도 맛본적이 없었는데 기회가 되서 한번 먹어보러 갔습니다

 

돼지갈비 가격은 14,000원

 

 

 

 

 

단체로 회식하기 좋은 장소로 추천할만 합니다

야외에서도 흡련하면서 고기를 구워먹을 곳이 있으니

우리같은 골초들은 ㅎㅎ

암튼 넓은 주차장이 맘에 듭니다

 

 

 

돼지갈비...

대한민국 사람들은 다 안다..

돼지갈비가 돼지의 갈비살이 아니라는것을 ㅎㅎ

다 알지만 그냥 돼지갈비로 먹는다..

그저 맛나면 그만인것..^^

고기가 두툼하니 식감이 아주좋다..

목살이던 앞다리살이던 잘만들어서 맛나면 그만

 

 

 

 

비주얼좋고 밑반찬은 깔끔...

돼지갈비 1인분에 14000원이면 살짝 비싸다는 느낌도 들테지만

양이 많으면 가격은 뭐 적당하다..

 

 

 

후식으로 냉면?

나는 그냥 공기밥 ㅋㅋ  고기와 탄수화물은 최적의 맛..ㅎㅎ

장어가격은 마리당 18000원정도 한다..

야외에서 즐겨도 좋은곳이니

오며가며 한번쯤 들릴만한곳..

주소는:경기도 남양주시 삼패동 153-2

 

 

 


여름철 또는 남성의 스테미너를
책임지는 민물장어 ^^
저도 무진장 좋아하는 민물생선 중 하나죠

양념구이든
소금구이든

다 맛나는 민물장어ᆢ

그런데 요새 가격이 수상합니다

차를 타고 자나가다보면

1kg에 24000원 짜리도 있고
35000원 짜리도 있고 ^^


국산 민물장어라고 파는곳에서 사온

장어구이ᆢ

1kg에 39000원ᆢ





몇일전 모임때 장어를 구워서 먹으려고

도매집에 가서 장어를 사보니

1kg에 39000원

장어 손질해주고 소스도 줍니다ᆢ

도매하시는 분께 식당에서 파는 장어가

국산양식인지 물어보니

노코멘트 하시네요ㅎ





궁굼한건 못참는 성격에 여기저기

인터넷에서 알아보니

페루산 장어도 많이 들어왔더군요^^

페루산 장어1kg은 17000원정도ᆢ^^

혹시 식당에서 파는게

페루산이 아닌지 모르겠네요^^

그냥 심정이 그렇다는거죠ㅎㅎ


국산 민물장어를 맛나게 드실분들은

가급적 도매하는 곳에서

바로잡아서 손질해주는 곳에서 사드세요

식당에서는 바쁘니깐 선어를 많이쓰죠

미리잡아놓은 장어의 육질과

바로 잡은 장어의 육질은 확연히

틀립니나^^


선어의 식감은 말랑 말랑 ᆢ

바로잡은것은 쫄깃함이 확느켜집니다

기왕에 장어드실거면 쫄깃한거 한번

드셔보세요^^




이번에 모임에서 장어 파티를 했는데

도매집에서 바로 손질한 장어를

사다가 구워서 먹었습니다


모두들 기존의 장어와는 확연한 식감에

깜놀들 하셨습니다ᆢ

이런 장어는 첨 먹어본다고ㅎㅎ

그렇다면 우린 지금껏 어떤 장어를

먹었던 것일까요?^^


꼭한번 도매집에서 손질한 장어

구워드셔 보세요^^


오픈마켓 에서 판매하는 페루산

장어도 한번 사먹어 봐야겠네요^^






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