8당붕어 낚시사랑

 

 

 

 

 

대한민국 국민의 1등 관광지는

바로 동해바다 아니겠는가..

추억이 많고 또 먹거리 볼거리가 풍부한

동해바다 그중 속초의 먹거리를 모아봤습니다

 

동해바다 속초로 여행을 계획 했다면

한번쯤 읽어보고 갈만한 것들 입니다.

 

처음에 아무것도 모르고 이것 저것 실수한

나의 경험을 토대로 아주 지극히 개인적이지만

선택의 폭을 넓혀줄 포스팅 임은 틀림없습니다...^^

 

자 그럼 동해바다 속초의 먹거리

눈으로 구경 해보실까요?^^

 

 

 

속초가면 꼭 먹어봐야할 먹거리 

첫번째  붉은대게(홍게)

예전에 오뎅국물에 한마리씩 들어가 있던 홍게..

오뎅국물용 홍게는 키토산을 만드는 저품질의 홍게를

사용한거라 인식이 아주 안좋았습니다...

 

2016년 속초의 핵심 키워드는 바로 홍게 입니다

꽃게보다 가격이 비싸고 맛도 좋고

또 먹기도 편해서 속초에는 지금 홍게 전문 식당이

엄청나게 많이 생겼슴...

 

 

 

 

홍게가격은 식당에서는 1인당 평균

17,000원~25,000원 정도면 먹을 수 있습니다

 

홍게를 사다가 쪄먹을려면

1kg당 1만원 부터 3만원까지 (그 이상도 있슴)

홍게의 수율에 따라 가격차는 있습니다

홍게 1마리당 300g~450g정도 합니다

 

"홍게는 성인 한명당 1kg이면 됩니다"

 

홍게를 파는 식당이 모여있는 곳은

"동명항" "장사항" 에서 저렴하게 드실수 있습니다 

 

 

 

 

만약에 홍게를 드실거라면 반드시 홍게 라면을 드세요

평균 가격은 5천원 부터 8천원선 입니다..

 

홍게의 깊은맛이 살아 있는 홍게라면

오죽 맛있었으면 홍게 라면이 출시 됐을가요?ㅋㅋ

홍게는 먹고 홍게 라면을 안먹었다면

홍게는 안먹은겁니다....^^

 

 

 

 

 

 

두번째  러시아 킹크랩

 

속초에서 나오는 특산물도 아닌데

왜 속초에서 킹크랩이냐?

러시아에서 수입되는 킹크랩이

동해바다(동명항)로 

수입되어 아주 신선한 킹크랩을 맛볼수 있기 때문

 

 

 

 

 

 

킹크랩 식당에서 드시면 두명기준

16만원~18만원 정도 합니다..

1kg당 5만원~6만원선

킹크랩 가격이 변동될때마다 조금 가감은

있을수 있겠죠?

 

킹크랩 살은 홍게살보다 퍽퍽하고

맛은 덜하지만 입안 한가득 게살을 넣고

씹을수 있는 매력이 있죠..ㅎㅎ

게로 배를 채우고 싶을땐...킹크랩이죠

 

 

 

 

 

 

세번째  양미리 & 도루묵

 

 30대후반 이상이면

누구나 연탄불에 한번쯤 구워먹어 봤을

그 추억의 음식...양미리

 

동해바다 에서는 아주 흔한 어종이지만

이제는 한마리당 500원 정도 합니다

 

 

 

 

 

속초 현지인 들은 아직도 겨울철이 되면

습관적으로 양미리를 사다가 집에서 말립니다

김장하는 것처럼 아주 본능적인 행동 이죠..ㅎㅎ

 

속초의 어느 항을 가던 양미리를 쉽게 구입할수 있는데

말만 잘하면 만원에 30마리도 주고 40마리도 줍니다

그마만큼 아직은 흔한 어종이죠..^^

 

그리고 맛도 좋구요...

조림으로도 해먹고 대부분은 구워서 먹습니다

조림을 하려고 속초사람들은 양미리를 말립니다

 

동네 아주머니들 겨울에

용돈벌이 작업으로 아주 인기가 짱입니다

 

 

 

 

 

동해바다 속초의 또다른 흔한 어종...

도루묵...

알도루묵은 구이로 먹으면

그 특이한 맛에 자꾸 찾게 되죠..

겨울철이면 방파제에 통발을 넣으면

한가득씩 들어옵니다..

 

펜션을 잡고 아이들과 가족들과 겨울 여행을

준비 한다면 통발하나 사서 아이들과 함께

도루묵 잡는 체험도 아주 좋을 겁니다..

 

 

 

 

 

도루묵가격은 만원 기준 20마리 입니다

도루묵이 많이 나오면 가격은 더 싸지죠..

대부분 파시는 분의 성향에 따라 조금씩 달라집니다..^^

 

도루묵과 양미리 구이...

속초가면 반드시 드셔야할 먹거리 입니다..

생도루묵과 생 양미리는 구워먹기 힘듭니다

 

반드시 구워서 파는걸 사드시는게

정신건강에 좋습니다..ㅎㅎ

 

두부를 숯불에 구워 먹는 그런 느낌아시죠?

뒤집을때 다 부서집니다..ㅎㅎ

 

 

 

 

보기만 해도 먹고 싶게 만드는 그림입니다

양미리의 알싸한 맛..

도루묵의 단백하고 고소한 맛..

현지에서 구워 먹으면 살이 아주 연한게

쏙~빠져 드실겁니다..

 

 

 

 

네번째  오징어로 만든 오징어 순대

 

뭐 다들 아시겠지만 동해에서 사라진 명태...ㅠㅠ;;

그리고 수확이 확줄어든 오징어...

그래도 아직은 오징어가 어느 정도 잡히니

아직은 속초의 특산물 맞습니다...

 

늘 먹던 오징어는 조금 식상하죠?

속초가면 오징어 순대를 맛보셔야죠..

아바이 마을에 아바이 순대와 오징어 순대를 파는

골목이 있습니다..

예전에 1박2일에서 소개되어 더욱더 인기몰이를

하고 있는 오징어순대...^^

 

 

 

 

오징어 순대는 가게마다 각자 알아서 만들어서 파는게

아닙니다...

오징어 순대랑 아바이 순대를 전문적으로

만들어서 식당에 공급을 하죠...

위 사진에 보이는 오징어 순대 냉동된거 가격은

1만2천원...^^

 

저 오징어 순대를 썰어서 계란물 묻혀서

전을 만들어서 파는겁니다...

냉동으로 된건 오픈마켓이나 인터넷으로

구매가 가능합니다..

 

 

 

 

 

 

 

그래도 속초까지 왔으니 짠 바다내음 맡으면서

오징어 순대는 한번 드셔보셔야죠...^^

소주 안주에 아주 그만이죠..

순대속에 밥도 있어서 아주 든든 합니다..

 

 

 

 

 

아바이 순대도 오징어 순대 만드는

공장에서 같이 만듭니다..

아바이 순대는 정말 술마시는 사람들을 위해서

만든 순대 입니다..

드셔봐야 무슨 말인줄 압니다..ㅎㅎ

분식집에서 파는 찰순대(당면)하고는 차원이 틀립니다

 

아바이마을에서 저렴하게 드실수 이습니다..^^

 

 

 

 

 

다섯번째  동명항 자연산 회(포장&식당)

 

예전에 대포항은 밤이든 낯이든 사람머리만

보고 다녔습니다... 사람의 발길이 계속 이어졌던 대포항

저울사건 이후 사람의 발길이 끊겼죠...

 

대포항은 왜 인기가 많았을가요?

저렴하게 회를 썰어서 포장해가고

또 저렴하게 배 위에서 회를 먹을 수도 있고

 

그 유명한 새우튀김도 있고요...^^

 

하지만 오늘 소개해드릴 곳은

바로 동명항 입니다

 

 

 

 

동명항은 절대 양식된 어종은 판매를 못합니다

오로지 자연산 횟감만 판매를 하는데...

가격이 무진장 싸다는 거죠..

 

1인당 1만원~1만5천원이면

회 와 매운탕을 드실수 있습니다 

 

1층에서 횟감 흥정 하고

2층 식당에서는

야채랑 술 매운탕비용을 지불하면 됩니다

(노량진 방식이죠?^^)

 

특히 연인이나 가족들이 펜션으로  횟감을

썰어가는 곳으로 아주 유명하죠..

 

이제 속초 가시면 횟감은 "동명항" 생각 히시면 됩니다

싸고 저렴하고 자연산만 판매 하니까요

 

 

 

매운탕 국물이 또 댕깁니다...

동명항은 속초 여행의 "진리"입니다

동명항 입구에는 홍게를 쪄서 포장판매를 합니다

(드실수도 있구요)

이것또한...굿~~~

 

 

 

 

 

여섯번째  닭새우

 

조금 생소하나요?ㅋㅋㅋ

얼마전 맛있는녀석들에서 소개된 닭새우 입니다

한마리당 가격이...ㅎㅎㅎㅎ

5천원? 1만원? 3천원....?

아주 비쌉니다...ㅎㅎ

 

몇마리만 맛보시길...^^

 

 

 

 

 

살아있는 새우를 머리떼어 쪽~~ 빨아먹고

몸통은 껍데기 벗겨서 그냥 입으로 쏘~~~옥

이 맛은...먹어본자만 아는 환상의 맛...^^

 

 

 

 

 

 

닭새우는 그냥 맛보는 정도로만 드세요...^^

술마실때 한 40마리 먹어 봤는데...

나중에 결재 금액이...ㅎㅎㅎㅎ

동명한에서 수많은 횟감 중간에 조금씩

보이실겁니다...가격 흥정 할때 함께 하시면 됩니다..

 

 

 

 

일곱번째  가자미

 

속초 여행시 속초배낚시 한번씩 타보세요

가자미를 사서 먹는 가격과

배낚시를 타는 가격과 비슷할겁니다...ㅎㅎ

 

배낚시를 하면 동해바다 푸른 물위를

가르며 신나게 이동도 하고

손맛도 보고 가자미회도 먹고...

1석 2조 입니다..

 

성인1인당 2만원 이면 가자미배낚시를 즐깁니다

가자미 못잡을 일은 없습니다..ㅎㅎㅎ

배타시는게 두려운 분들은 사드셔도 됩니다...^^

 

 

 

 

속초에서 가자미낚시배 타시면 1인당 요정도씩은 잡습니다

 

 

 

 

 

선상에서 잡은 고기 바로 손질을 해줍니다

뭐 최신식 기계를 보유하고 있어서

바로바로 가자미세꼬시를 만들어 줍니다

 

 

동해바다 속초의 명물인 가자미식혜의 주재료인

참가자미 세꼬시...

배를 타시던 안타시던 이것또한 꼭 드셔야할 먹거리 입니다

 

속초 여행시 조금이라도 도움이 되길 바라며..

오늘은 졸려서 이만...^^

 

 

지금은 바로 휴가시즌

휴가하면 동해바다 그중에 속초...^^

수많은 해산물을 놓고 고민하던 일행들.

이럴때 조금이라도 동해바다를 잘아는 내가 가이드를 해줘야 할듯...^^

속초먹거리중 [홍게]이거슨 진리도다...진리

속초에서 나오는 홍게중 최고의 홍게만을 엄선해서

판매하는 고집스런 집이 있다...

 

동명항 입구에 딱하고 위치한

*홍게나라*

 

홍게는 같은 껍데기 다른 속살과 다른 가격으로 나뉜다

살이 아주많이 찬 홍게게 당연히 가격도 비싸다

 

 

 

 

그런 살이찬 홍게로만 장사를 하는곳이니

지인들 홍게나라 다녀와서

홍게사랑에 푹빠졌다...ㅎㅎ

기본적으로 나오는 밑반찬도 맛나는것들로 구성...

새우장도 맛뵈기로 나온다..

아주 환장을 하고 먹는 인간들..ㅎ

 

 

첫번째 테이블에 홍게가 나왔다...

아주 먹기좋게 셋팅이되어서 나오니

그냥 살만 발려먹으면 된다..

가격도 저렴한데...최고의 써비스를 받는기분

 

 

 

 

 

옆 테이블에 나온홍게...

홍게 뚜껑에 국물을 버리지 말고 달랬더니

이쪽은 그냥 나왔다..

난 저 껍데기의 국물이 젤 좋다...^^

짤거같다는 생각은 금물..

홍게찌는법중 가장중요한것이 이 짠물을 빼고 찌는거죠..^^

 

 

 

홍게살이 아주 곽차면

수율이 좋다고 하죠?

수율이 얼마나 좋은지 살이 잘 안나오고 밀려 나옵니다..^^

이런것이 최상급 홍게...

홍게살 다리가 잘안빠지면 비싼게

손만대도 살이 쏙나오면 조금 가격이 싼홍게..

뭐 그런식으로 생각하면 됩니다

 

 

 

 

홍게나라의 코스중 홍게밥은 정말 최고...^^

 

 

 

 

또 하나의 홍게나라 코스의 꽃

[홍게라면]

이건 안드시면 후회정도가 아니라

홍게코스요리 먹은 이유가 없습니다..

이 모든걸 홍게나라에서 코스로 내놓는 것들 입니다

 

 

 

 

홍게의 여러가지의 살과 내장이 석여있는

몸통살..

입에 들어가면 녹으면서

고소함과 짭쪼름한 것이  자동적으로 "음 음 음"을 외치게 됩니다

정말 홍게는 껍데기 빼고는 버릴것이 없네요

아...껍데기는 키토산 공장으로 가니...

완전히 다 먹는 홍게네요..ㅎㅎ

 

 

 

 

맛과영양 어느면에서도 뒤지지않는 홍게...

속초 동명항 홍게나라 꼭한번 드셔보시길..

 

 

속초여행은 이제 대한민국 남녀노소라면

한번도 안가본 사람이 없을 정도로 많이들 가실거라 봅니다

 

그냥 바다보러가는 속초여행은 이젠 없죠..

뭐 실연당하거나 가슴이 답답할때 당일치기로 바다보러가는 분들이야뭐 ㅎㅎ

 

속초여행코스에서 가장 기억에 남을 것들중 하나

바로 속초배낚시 입니다

배낚시하면 가격이 비싼줄 아는데

아니죠...

성인은 2만원

그리고 5천원만 더주면

배안에서 이루어지는 모든것이 공짜

(낚시대대여/미끼제공/종이컵/나무젖가락/회손질 등등)

그냥 2만5천원에 모든게 풀써비스 입니다

 

그리고 카페에 가입하면 5%dc까지..

http://cafe.naver.com/chan1122

 

 

 

 

 

배낚시를 출발하기전에 선장님이

이것저것 점검을 합니다

안전한 배낚시를 위해서겠죠?

 

 

 

부모님하고 속초여행왔다가

배낚시를 하는 어린이들은 마냥신나기만 한가 봅니다..

아이들에게 좋은추억을 만들어줄 기회 입니다

속초에놀러가서 배낚시하고 회까지 먹고...

학교에서 자랑해도 될 추억거리 입니다..

 

 

 

그냥 배만 빌려서 타도 1인당 2만5천원은 넘게 받죠?

그런데 꽝이없는 참가자미낚시까지 하고 회도먹고

이제 아버지의 멋진 모습을 가족들에게 선물해주세요

 

 

 

채비나 미끼걱정 같은건 ...

생각 안해도 됩니다..

모두다 알아서 해주니까요 ㅎㅎ

 

 

짜쟌~~~`

이제 포인트에 도착해서

미끼만 달고 던지면 끝...

무조건 참가자미를 잡는다고 보시면 됩니다

만약에 못잡으시면

바다로 들어가셔도 좋습니다 ㅎㅎ

 

 

 

출항.....~~~

 

 

탁트인 동해바다를 가르면

포인트로 달려갑니다..

 

 

 

 

 

 

 

먼 바다를 나가는게 아니고

가까운 근해에서 낚시를 하니

갑작스런 상황이 생겨도

바로 항구로 돌아올수 있는 거리이니

겁많은 사람도 안심해도 됩니다...^^

 

 

 

포인트에 도착하면 초보들에게는 선장님이

모두 다~~ 해줍니다

미끼 다는거 부터 모든것을

혹여라도 참가자미 못잡아서 회를 못먹을 거라 생각하지

마세요...

혹시 꽝이라도 칠거 같으면 선장님이 잡아서 줍니다..ㅎㅎ

 

 

 

 

이 아이도 반신반의 하면서 낚시를 할까요?

그냥 낚시대 들고 배타고 노는게 좋아 보입니다

 

 

여성들도 첫입질이 올때까지

긴가민가 하겠죠..

 

 

허나 미끼달고 몇분도 안되서

참가자미를 잡아올립니다..^^

바로 이런게 속초배낚시 입니다ㅎㅎ

 

 

또 참가자미가 나오네요

저 아이가 기술이 있어보이나요?

ㅎㅎ  그냥 미끼 놓으면 나오는 곳 입니다

 

 

 

이 아이들은 이제 평생 기억에 남을 겁니다

아버지와 어머니랑 배타고 참가자미 잡은 추억을 말이죠

 

 

 

 

엄마도 한수...추가요~~~

제법 많이 잡았네요...ㅎㅎ

 

 

 

 

낚시할때 선장님도 참가자미를 잡아서

손님들께 드립니다

조금이라도 더 푸짐하게 참가자미 회를 드시라는 의미에서....^^

 

 

 

아이고 또 잡으셨네요

도착한지 얼마나 됐다고

점점 참가자미가 쌓여가네요

 

 

와우~~`

이제는 먹고도 남을만큼 많이 잡으셨네요

이제는 회맛을 보러 가야겠죠?

 

 

 

 

 

너무나도 재미나게 낚시를 하고

철수할려는게 아쉬운 사람들...

이제 다시 속초에 오시면 배낚시부터 하자고

하겠죠? ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

항구에 돌아오면 직접잡은 참가자미를 손질해서 줍니다

이마져도 무료...

무료 입니다

 

 

 

기본적인 손질을 하고..

 

 

 

나머지는 전부다 자동화 시설이 되어있습니다

 

 

 

 

참가자미 회...

이거 안드셔보신분들...꼭 한번 드셔보시기 바랍니다

미쳐 버립니다....^^

 

 

참가자미 세꼬시가 먹음직 스럽나요?

군침이 아니라 입에서 침이 줄줄 흘러 내립니다..

 

 

초고추장도 무료로 제공되며

소주는 별도로 구입하셔야 합니다...^^

많이 잡으신 분들은 즉석에서 회를 썰어먹고

남는건 얼음 포장해서 서울로 가져 가셔서

편안하게 집에서 한잔하고 뒷풀리 하시면서 드신다고 합니다

 

 

 

속초여행코스로 강력하게 추천하는 속초배낚시

동해바다가실땐 꼭한번 들려보세요

이제는 속초여행코스중 최고니까요..^^