붕어낚시사랑

어제는 양평시내에서 술 진탕마시고
일어나니 머리가 띵하다
이럴때 생각나는 뜨끈한국물ᆢ
양평칼국수의 육수ᆢ
워낙에 인기있는 맛집이라 점심시간때는
편안하게 먹을수없다

조금 더자고  오후2시에 도착하니
한가하고 좋다
오늘의  선택은? 닭칼국수 이건 우리같은
주당들을 위한 칼국수다 ~~^^
칼국수치곤 가격이 비싼거처럼보이죠?
먹어보면 압니다 가격이 적당하다는거 ㅎ

일단 공기밥하고 김치가 먼저나온다
밥은 칼국수국물에 말아먹으라고 주는
것인데  대부분 김치에다 그냥먹는다
겉절이 맛이 환상이다 김치맛보면 그냥
밥하고 먹게됨 ㅎ

겉절이가 길으니 가위로 3등분하면
됩니다
얼큰하고 감칠맛이 일품입니다

드디어 오늘의 해장 칼국수등장
그냥보면 일반 칼국수처럼 보이지만
진한 육수맛을보면 저 사진이 달라보일겁니다  

그릇이 엄청크죠?
밥공기랑 비교해보시면 알겁니다
이집 칼국수는 양으로 먹는거는 아닙니다
육수맛에 뿅가니 육수를 많이주죠

술마신뒤 해장을 위한거라 공기밥을
남겼네요 ㅎㅎ
겉절이  두번시켜서 꿀꺽^^

양평칼국수집은 한그릇 먹으면
자꾸생각이 납니다 면생각에 한번가고
겉절이 생각에 두번가고 육수때문에
또 한번가고 ㅎ
양평최고의 칼국수가 아닐런지
배달도 되니 천만다행입니다 ㅎ

양평길병원 근처에 있는 김영자낙지마당
날씨가 추워진 요즘  점심먹으면서 땀한바가지  흘리고 싶을때 들리는곳
매운낙지를  추천합니다 ^^

낙지덮밥 2인분 흠 ᆢ
침나온다 ㅎㅎ
매운거를 원할땐 주문전에 미리 말씀
하세요  맵게 해달라고 ᆢ

매운음식먹을땐 꼭 요놈이 나오죠?ㅋ

대접밥이 나온다 비벼먹는 거니 당근인가
?ㅋㅋ

낙지의 머리부분을 일단시식ᆢ
매콤하니 군침이 도네ᆢ

가위로 절단해서 밥에 비벼먹으면서
땀한바가지 흘립니다
매우니 낙지를 오래못씹는 그런 허무한
매운낙지  매운음식은 왜 오래 씹어야
하는 재료로 만들까요?ㅎㅎ
오징어 닭발 낙지 등등등 ㅎ
맛점하세요 ^^

양평의 수많은 맛집중에  숨은 고수의
맛집이 있다 양평군청앞 삼시세끼ᆢ

이집의 주력음식은 닭도리탕 코다리찜
그리고 마약 토종닭백숙이다
이집 닭백숙은 먹어본자만 알수있는
그런맛이다  닭백숙이  다 그렇지  하면
안된디 꼭한번 맛보시길 ㅎ

오늘은 이집의  특별무기 꼬다리찜을
먹으러왔다 저녁5시에 먹으러갔다
조금더늦으면 자리가 없기때문 ^^
메뉴판 보시면 알겠지만 가격은 저렴하다

원산지  표기도 정확하게  ^^

오늘 동행한 양평의 미식가 6짜쏘가리형님  양평맛집  리스트를
나에게 다 전수해주고 계신다 ㅎㅎ

오픈형주방 아주 깨끗하고 청결한 주방
음식을 만드는 사람들은 자기 주방을
공개하는걸 꺼리는데 이집은 공개형이다
청결에 자신이 있다는 말씀 

코다리찜을 시켜놓고 아끼는 후배를
불러서 같이 먹자고 후배한테 카톡을
날리시는ᆢ 맛있는 음식먹을때 같이 먹고
싶은 사람이  가장 편안한 사람이겠죠?

모두 모였으니 이제 코다리찜을 맛볼차례
이집은 콩나물을 가득넣어서 양을 부풀리
는 집이 아니다 기본 재료만으로 맛과 양을 주는 그런집
푸짐하니 먹음직스럽네요 ^^

코다리찜의 비주얼 ᆢ

양념이 풍성하니 술안주나 밥먹을때
더욱더 빛을발하죠

반찬류도 정말 깔끔합니다
코다리찜 먹기전 식욕을 더해줄
새우장부터 꿀~~~꺽

자 본격적으로 달려봅시다 ㅎㅎ

우선 이슬이 한잔에 ᆢ

새우장 ᆢ
야이거 죽이는데요?ㅎㅎ

이젠 코다리찜을 맛볼차례ᆢ
살도많고 튼실합니다

식감이 최상입니다 연하면서도
살짝말린 쫄깃거리는 맛ᆢ

코다리찜 헌접시에 이슬이 4병사망 ᆢㅎ
안매울거 같으면서 살짝 얼큰하고
술안주로 죽여줍니다

그리고 두부부침 ᆢ
들기름에  겉이 바삭하게 부쳐서나온
두부 이거 들기름때문에 오묘한맛이
납니다 별다섯개 ㅎㅎ

바삭하고 고소하고 부드러운 두부를
코다리찜 양념에 찍어먹으니 환상입니다

그렇게 이슬이 6병을 쓰러트리고 말았습니다  이집손님들은  단골이 대부분
입니다 맛이없으면 그냥한번 먹고 안오겠죠?ㅎㅎ 골수펜많은 식당은 꼭한번
가보시는게 ㅎ