8당붕어 낚시사랑

집앞에 있는 치킨집 오꾸꼬

"오븐에꾸운꼬꼬"

오늘 갑자기 치킨이 땡겨서

인터넷 뒤져서 메뉴 확인하고

주문 전화를 했더니 18분 걸린단다..^^

대력 20분 예상하고 미리 주문하고 찾으러 가면 된다

가격은 1만원

현미베이크 치킨이다...

두가지의 얀념소스

그리고 치킨 무...

만원짜리라 큰기대를 안했는데

양도 푸짐하고 현미냄세가 난다..^^

오븐에 구워서 그런지 기름이 적다

닭에서 나오는 기름이 흐를뿐...

기름에 튀겨야 바삭한데..

일단 먹어보니 기름에 튀긴거 만큼

바삭하고 맛난다..

자...뜯어보자

우선 닭다리...

정말 오븐에 구워서 기름이 없다..

이런거 아주 좋죠...ㅋ

뒤집어보자...

구울때 닭에서 나온 기름들..

닭기름이겠죠?ㅋㅋ

닭다리를 잘 잘라서 펴논..그림

아주 먹음직 스럽네요

냉동닭은 쓰는지 냉장닭을 쓰는지

뼈만 보면 냉장닭이 맛는거 같네요...^^

맛을 보니 정말 겉은 바삭...

속은 부드러운 육즙과 살이...

입에서 씹는 식감과 맛 그리고

향까지 좋습니다..

무료로 제공되는 소스

간장소스 같은거...

맛은 그냥 다 아는 그맛..ㅎㅎ

또 하나의 소스..

이거 또한 누구나가 다 아는 그맛..

닭다리 먹었으면 닭의 앞발

날개를 먹어야겠죠...^^

뭐 먹고 싶었던거 먹으니 마냥 맛나죠...

딱봐도 기름지지않고 바삭함이 보이고

입에서는 즐거운 맛...

그렇게 순식간에 4조각이나 먹었네요

아주 큰닭이 아니니 두명이 먹기에 좋습니다

배달이 안되는게 흠이지만

치킨은 먹기전에는 막땡기고 식욕을 자극하지만

막상 먹고나면 기름지고 후회하면서

오늘도 뱃살이 늘어나구나...하시죠?ㅋㅋ

기름기 없는 오븐에 구운닭도 한번쯤

먹어볼만 합니다...

청학리 주공1단지 바로옆에 붙어있는

횡성 생고기집...

돼지고기중 가브리살을 가장 좋아하는데

이집 가브리살은 정말 최고입니다

생고기집 답게 정말 깔금하고 신선한

 생가브리살이 나옵니다

총3번에 걸쳐서 시식을 해봤으나

고기 품질은 항상 그대로 유지..

아주 좋습니다^^

1차방문:가브리살

2차방문:가브리살+삼겹살

3차방문:소갈비살

삼겹살 1인분 12,000원

가브리살 1인분 12,000원

소갈비살 1인분 15,000원

가격대비 1인분 중량도 화끈하게 250g인가?

아주 푸짐합니다

(가브리살 2인분24,000원 버섯은 서비스)

이놈이 가브리살...

돼지 등겹살이라고도 불린답니다

목심과 등심의 연결부위...

다른 식당에서는 업적하게 썰어주었던

"가브리살"

이집은 항정살처럼 썰어주네요..^^

가브리살 4점을 올립니다

불판 대비 한점당 싸이즈는 대충 아시겠죠?

삼겹살보다 쫄깃하고 지방은 덜한거 같고..

저는 이 놈의 식감때문에 가브리살을 먹습니다

결정적으로 돼지고기의 잡냄세가 없다는점..

일단 몇점 구워먹고 나니 돼지 기름이 식도를

코팅하고 시원한 쐬주 한잔으로 마무의리....~~~ㅋ

항정살과 삼겹살을 섞어놓은 식감과 맛...

가브리살 안드셔본 분들은 꼭 한번 드셔보시길..ㅎㅎ

삼겹살과 같이 구워도 좋지만

가브리살 먼저먹고 삼겹살 따로 시켜서 먹으면

각자의 장점을 알수있슴.. 

이집은 부추무침이 기본으로 나옵니다

갓김치도 계속 주는거 보니 이집 기본반찬인듯..

상추가격이 높던 낯던 푸짐하게 주는 인심..

고기도 그렇고 야채도 그렇고 푸짐하게 퍼주니

초저녁에가면 정신없어서 고기를 편히 못먹음...ㅎㅎ

수많은 청학리 주민들이 애용하는건 다 이유가 있겠죠?

가브리살 다먹고

삼겹살을 시켜서 비교시식을 합니다

지인들 신이 납니다 

동네로 불렀으니 내가 사야죠? ㅠㅠ;;

삼겹살도 신선해 보이죠?

돼지기름이 사람 몸(36도)에서 물처럼 되어

해롭지 않다라는 뉴스들 보셨을 겁니다

많은양만 아니라면 돼지기름 나쁘지 않습니다

불포화지방도 오리못지 않게 높습니다..

청학리에서 고깃집 몇집 다녀봤지만...

이집만한 고깃집은 없습니다

있다면 댓글 주심 바로 달려가보겠습니다..ㅋㅋ