오늘은 중복날ᆢ

구리시에 몇분이 모여서 볼일보고

착한낙지집에서 맛난 낚지덥밥 과

낙지만두 먹었는데 기똥차네요^^

통낙지로 볶아서 나오는데

집게와 가위로 짤라서 먹는방식ᆢ

씨알좋은 낙지가 나오는데

국산인지는 잘 모르겠네요 ㅎ


2명은 매운맛ᆢ

2명은 순한맛ᆢ

저는 당연히 매운맛입니다ᆢ


비벼서 맛나게 먹는도중

만두가 나옵니다

낙지만두 5천원

낙지덥밥은 9천원 1인


특히 만두를 좋아하는데

낙지만두는 어떤맛일지 궁굼합니다

만두속에 낙지가 들어가 있어서

씹는식감이 아주 좋네요

맛두좋구요^^


식당뒷편에 휴식공간도 넓고

앉을 자리도 많고ᆢ


주차장도 넓으니 아주 좋습니다

단체모임장소로 아주좋은데요?


매미가 하도 울어서 대화가

잘안되는게 흠ㅎ


매운낙지가 먹고싶을때 그때

다시가봐야겠네요 ^^




여름철 또는 남성의 스테미너를
책임지는 민물장어 ^^
저도 무진장 좋아하는 민물생선 중 하나죠

양념구이든
소금구이든

다 맛나는 민물장어ᆢ

그런데 요새 가격이 수상합니다

차를 타고 자나가다보면

1kg에 24000원 짜리도 있고
35000원 짜리도 있고 ^^


국산 민물장어라고 파는곳에서 사온

장어구이ᆢ

1kg에 39000원ᆢ





몇일전 모임때 장어를 구워서 먹으려고

도매집에 가서 장어를 사보니

1kg에 39000원

장어 손질해주고 소스도 줍니다ᆢ

도매하시는 분께 식당에서 파는 장어가

국산양식인지 물어보니

노코멘트 하시네요ㅎ





궁굼한건 못참는 성격에 여기저기

인터넷에서 알아보니

페루산 장어도 많이 들어왔더군요^^

페루산 장어1kg은 17000원정도ᆢ^^

혹시 식당에서 파는게

페루산이 아닌지 모르겠네요^^

그냥 심정이 그렇다는거죠ㅎㅎ


국산 민물장어를 맛나게 드실분들은

가급적 도매하는 곳에서

바로잡아서 손질해주는 곳에서 사드세요

식당에서는 바쁘니깐 선어를 많이쓰죠

미리잡아놓은 장어의 육질과

바로 잡은 장어의 육질은 확연히

틀립니나^^


선어의 식감은 말랑 말랑 ᆢ

바로잡은것은 쫄깃함이 확느켜집니다

기왕에 장어드실거면 쫄깃한거 한번

드셔보세요^^




이번에 모임에서 장어 파티를 했는데

도매집에서 바로 손질한 장어를

사다가 구워서 먹었습니다


모두들 기존의 장어와는 확연한 식감에

깜놀들 하셨습니다ᆢ

이런 장어는 첨 먹어본다고ㅎㅎ

그렇다면 우린 지금껏 어떤 장어를

먹었던 것일까요?^^


꼭한번 도매집에서 손질한 장어

구워드셔 보세요^^


오픈마켓 에서 판매하는 페루산

장어도 한번 사먹어 봐야겠네요^^






 

춘천에서 맛있게 한다는 막국수집은 다가봤다...

어째서 다 가봤냐?

낚시터가 지천에 수없이 많으니 까요..ㅎㅎ

무더운 여름날에 시원한걸 찾다보니...ㅎㅎ

 

낚시꾼들이 인정한

춘천에서 이름난 막국수집 중 최고로 맛나는 집을 살짝 공개합니다..^^

 

 

 

우물 막국수앞...도라지인가?ㅋㅋㅋ

암튼 검나게 많이 농사를 하시네요

 

 

 

 

 

춘천 광명낚시터와 마주보고 있어서

특히 광명낚시터를 찾으시는 분들이 많이 드실듯 하네요..^^

 

 

 

 

 

저 앞에 주차된곳이 광명낚시터...

걸어서 올수 있으니 좋습니다..

 

 

 

 

우물낚시터 사모님..

입담이 좋고 음식 솜씨도 좋습니다..

 

우물막국수 가시는 분들께 팁하나 드려요...^^

양이 크신 분들은 주문과 동시에 면사리를 같이 시키세요

물론 공짜 입니다..^^

면을 그때 그때 주문받은 만큼만 뽑으니

사리를 시킬때는 미리 미리 하시라는 말씀...^^

 

막국수 먹다가 사리시키면...

안줍니다..^^

 

 

 

 

 

 

요즘 이창수의 붕어이야기로 인기몰이 중이신 이창수 프로

그리고 스케치포유 진행자 류홍상 혹부리님도 함께 했네요..^^

 

 

 

 

주문하고 15~20분은 기다려야...나옵니다

 

짜~~~쟌

이 비쥬얼이 우물막국수 입니다..

다른것 추가안해도 맛있지만

식초랑 겨자소스 조금 넣어서 드시면 맛이 아주 끝내줍니다

 

 

 

 

 

우물 막국수에서는 이 얼음띄운 동치미가 나오는데요..

기가 막힙니다

한국자 쭈~~~욱 마시면

시큼달큼 ㅎㅎㅎ

 

막국수 비벼서 드시다가

마지막에 조금 남겨놓고

동치미 국물 3국자 넣으면 마무리 물국수...ㅎㅎㅎ

두가지의 맛을 느끼실 수 있습니다

 

맛이 궁굼 하시면

꼭 한번 경험해보세요...^^

 

아...

다른메뉴는 거의 없구요

막국수랑 전 정도만 팝니다...

 

 

 

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