8당붕어 낚시사랑

전날 술을 진탕 마시고난두

다음날 팔도 비빔면을 자주 만들어

먹었는데 매운강도가 낯다

그래서 선택한 나만의 해장라면은

바로 삼양 불닭볶음면

내용물은 간단하다
면 소스 그리고 가루고명

불닭볶으면 먹을때 늘 한개는
양이 모자란 느낌이 든다
두개먹기는 좀 그넣고

그래서 소면을 조금 추가 하기로 결정ㅎ

두꺼운 면과 얇은 소면이 만나서

오묘한 식감을 느낄수있다

소면만 삶아서 불닭볶음연 소스만넣고도

먹어봤는데 맛은 별로ᆢㅋ

기본적으로 불닭면을 먼저넣고

끓이다가 나중에 소면을 넣으면 된다

잘 삶은면은 대접에 건져내고

물을 8스푼정도 넣으라고 하는데

4스푼정도가 딱이다ᆢ

8스푼넣으라는건

또다시 볶기위함 이지만

대부분 메뉴얼대로 해먹기싫다ㅋ

소스를 넣고

잘비비면 불닭소면볶음이 완성ᆢ

소면을 안넣고 그냥 끓이면

조금 짜다ᆢ

소면을 조금 넣으면 간도 딱좋고

양도 적당하다ᆢ^^

나는 캡싸이신을 추가해서 비벼먹는다

한번 먹으면 중독된다는 말은

뻥이다ᆢ

단맛도 많이나서 그런지 조금 물린다ᆢ


매움을 느끼실 분들이 간단하게

해먹기에는 그만일뿐ᆢ^^

마트에서 파는 콩국수용가루로
아주 간편하게 콩국수를 만들어먹자^^

콩국수용 가루 3800원
거의 30인분용이다

대접에 콩국수가루 4큰술정도
넣고 소금넣고 물2컵
그리고 잘 섞어준다

물을 미리 올려놓고 작업하면
된다

국수를 5분정도 삶아서
찬물에 씻어서 물기를 뺀다음
콩국물 속으로 퐁당^^

고명이고 뭐고 다필요없다ᆢ
그냥 먹어도 맛난다

집에서 콩불려서 만들면
국물이 하얀색이 나고
콩비린내가 날수도 있다
콩비린내나는게 싫은 분들에게는
안성맞춤ᆢ

예전에 콩국수 전문점에서 사먹던
딱 그맛이다

결국은 식당에서 파는
노란색 콩국물 콩국수는
인스탄트 가루를 타서 만든
콩국수 였다는것ᆢ^^

이제 저렴하고 초간단한
콩국수 집에서 10분안에 해먹읍시다 ^^