양평 닭볶음탕 -가마솥뚜껑 토종닭-

 

양평 단월면에 위치한 닭볶음탕집

토종닭만 취급 한다는 이집은 가마솥 뚜껑에

닭볶음탕을 요리한다고 한다

사촌형이 생일이라 미리예약 했다고 단원멸까지 왔다

 

성인 4명이 닭볶음탕 하나를 다 못먹는다는 후문이 있는 집^^

어디한번 먹고 죽어보자...

 

토종닭으로 요리를 하니 양평 시내에서

전화로 미리 주문해놓고 오니 바로 먹을수 있게 셋팅완료

 

설마 저 큰 솥뚜껑 냄비에 요리를?ㅋㅋ 

 

남성4명이 둘러 앉으니 주인장이

뚜껑을 열어보여준다..

기존에 먹어봤던 달볶음탕을 상상하면 안된다

 

우리 일행모두 함성이 절로 나온다..

 

 

흠...

역시잘먹는 목장갑님 ㅋㅋ

 

 

 

 

다소 저녁시간이 늦었기에 칼국수 사리와

볶음밥을 먹어여 겠다는 일행들..

하지만 그런 사리들은 먹지도 못해봤다

본음식이 너무많이 나와서리...

 

 

 

 

아는 분들만 몰래와서 먹는 몰래맛집 처럼

와봤던 사람들이 또 오는 집이란다...

그마저도 소문이 돌아 홀은 거의다 손님으로 찼다..

 

 

 

 

육수는 한방약재로 사용해서 아주 오묘한 맛이난다

약재냄세는 강하지 않고 계속 국물 떠마시게 만드는

국물닭볶음탕....

 

닭은 요 돌려깍기 부위만 두개먹으면 끝 ㅎㅎㅎ

다리살보다 더 부드럽고 쫄깃한 식감에

치킨이든 닭볶음탕이든 난 요부위만 집중적으로 공략 한다 ^^

 

 

 

 

토종닭이라 닭이 아주크다

양계닭에비해 당연히 쫄깃거리고 식감도 좋고

살점 한입 먹고 국물 마시면 속이 후련합니다...ㅋ

 

 

 

 

한명을 제외하고 술을 안마시는  성인남자 3명이 정신없이

닭을 뜯다보니 어느덧 배는 불러오는데...

아직도 많이 남았다...대박

이거 술마시는 남자들은 6명까지 먹을수 있겠다...

 

 

 

 

 

배가 터질거 같아서 잠시 밖에나와

소화도 시킬겸 산책...

 

소나무와 한옥이 잘어우러져 있는 식당이다

아기자기 하고 한국 정서에 맞는 분위기다..

 

 

 

그렇다면 솥꾸껑 토종닭 닭볶음탕의 가격은?

무진장 싸다...

6만원의 액면가를 보고 비싸다 하면 안될듯 ㅎㅎ

 

남여 커플이 오면 다 못먹는다..

포장이 가능하니 일단 양 확인하고 미리 포장해놓고

먹어도 됩니다...^^

 

 

 

 

 

 

 

사촌형 국물맛 보더니

집에가서 내일 해장한다고 포장을 미리 해놓고

먹었는데도 이만큼이나 남겼네요 

 

암튼 솥꾸껑 닭볶음탕 황홀한 맛이였슴...

닭요리 좋아하는 매니아는 반드시 거쳐가야할 집...

강추 강추....

 

 

 

본격적인 생일 파티를 위해 양평시내로 이동...

지금부터 꽐라시작....^^

 

 

 

 

다음날 아는형님 하우스에 놀러가서

야채 이것저것 얻어서....서울로....^^

 

 

 

 

서울로 가는길에도 어제 먹은 닭볶음탕의 국물 이야기중 ㅎㅎㅎ

암튼 간만에 맛난 음식 먹었다...